Poissons frais péchés en méditerranée, viandes à la traçabilité exemplaire, riz rouge bio de Camargue, le restaurant du Mas Saint Bertrand travaille des produits de qualité uniquement.
La fraîcheur avant tout !
Des produits locaux principalement
Les produits servis à la table du Mas Saint Bertrand proviennent pour la plupart de productions et pêches locales. Nous favorisons un circuit court afin de vous garantir une fraîcheur optimale dans l’assiette.
Le Mas Saint Bertrand a sélectionné ses fournisseurs en privilégiant la qualité.
Plancha Dimanche et jours fériés
Tous les dimanches et jours fériés, venez déguster poissons et fruits de mer du golf.
Cuisinés devant vous, à la demande, vous pourrez déguster selon l’arrivage de la pêche locale :
- dorades
- couteaux
- muges
- …ou bien d’autres poissons délicieux.
Vous êtes plutôt amateur de viande ? Vous cherchez ou manger du taureau en Camargue ?
Notre côte de taureau grillée à la fleur de sel va vous combler ! Servie avec son riz bio, ses généreux 380/400g environ vont satisfaire votre appétit.
Découvrez la carte du Mas Saint Bertrand en détail
Réservez votre table au Mas Saint Bertrand : 04 42 48 80 69
Notre restaurant est situé à Salin de Giraud : voir le plan ici pour un guidage optimal.